في إطار جهود وزارة التموين لتحقيق الرقابة الشديدة على الأسواق والمخابز وضمان سلامة المواد الغذائية، نفذت مديرية التموين بمحافظة أسيوط برئاسة المحاسب ممدوح حماد، وبالتعاون مع عدة إدارات تموينية أخرى، حملات مكثفة أسفرت عن ضبط العديد من المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة.
في مركز ديروط، تم تحرير 177 محضرًا تشمل عدة نقاط مهمة، منها 41 محضرًا لنقص الوزن في المنتجات، و27 محضرًا لعدم امتثال المنتجات للمواصفات، و51 محضرًا لعدم نظافة أدوات العجن، و40 محضرًا لعدم تسليم البون، و10 محاضر لعدم الاحتفاظ بسجل التفتيش، و6 محاضر لعدم الإعلان عن المواعيد، و2 محضر لعدم امتلاك ميزان حساس.
في مركز منفلوط، تم غلق أربع مخابز بسبب إنتاج خبز ناقص الوزن بأكثر من 20 جم/رغيف، وتم تحرير 27 تقريرًا لإثبات حالة المخابز بسبب عدم مطابقة المنتجات للمواصفات وعدم النظافة.
وأُصدرت 13 جنحة بسبب ضبط سلع منتهية الصلاحية وبيع سجائر بزيادة عن السعر الرسمي، إضافة إلى غلق مستودعات خلال أوقات العمل الرسمية.
أما في مركز أبوتيج، فقد تم غلق 5 مخابز بسبب إنتاج خبز ناقص الوزن بزيادة عن 20 جم/رغيف، وتم تحرير 20 تقريرًا لإثبات حالة المخابز بسبب عدم امتثالها للمواصفات وعدم النظافة.
فيما يخص مركز ومدينة أسيوط، تم تحرير 45 تقريرًا لإثبات حالة المخابز بسبب عدم امتثالها للمواصفات وعدم النظافة، إضافة إلى عدم تسليم البون وعدم وجود ميزان حساس ولوحة إعلانية.
تأتي هذه الحملات في إطار الجهود المستمرة لحماية المستهلكين وضمان جودة المواد الغذائية المتاحة في الأسواق، وتعكس التزام الحكومة بتحقيق المعايير الصحية العالية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
