متابعات ـ هاني فريد
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس، استقرارا ملحوظا في الأسواق، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 91 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء 88 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 133 جنيهًا، بينما البط البلدي وصل إلى 170 جنيهًا.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و33 جنيها، وسجل الكتكوت «ساسو» 11 إلى 12 جنيها، أما يتراوح سعر البانية بين 220 إلى 230 جنيهًا.
أسعار البيض
وسجل سعر البيض الأبيض من 153 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 163 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 155 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 166 جنيهًا والبيض البلدي بين 165 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 170 جنيهًا.
ويصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار من بيض المائدة.
ويبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي 3 مليون عامل، حيث يبلغ اجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة تشمل: مزارع – مصانع أعلاف – مجازر – منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.
